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À table! - Der Frankreich-Podcast

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Veröffentlicht: 2026-03-10
© tour exquisit
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10_Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler

10_Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler

Das Périgord gehört zu den Regionen Frankreichs, die viele vom Namen kennen – aber nur wenige wirklich bereist haben. Der Schriftsteller Henry Miller schrieb einmal: „Es kann geschehen, dass Frankreich eines Tages aufhört zu existieren. Aber da
Länge: 28:43
Das Périgord gehört zu den Regionen Frankreichs, die viele vom Namen kennen – aber nur wenige wirklich bereist haben.
Der Schriftsteller Henry Miller schrieb einmal:
„Es kann geschehen, dass Frankreich eines Tages aufhört zu existieren. Aber das Périgord wird überleben, ganz wie die Träume, mit denen sich die menschliche Seele nährt.“
In dieser Folge spreche ich mit Karin Denzler, Schweizerin, Wanderführerin und seit vielen Jahren im Périgord zu Hause.
Gemeinsam entdecken wir eine Landschaft aus Flusstälern, Burgen und kleinen Dörfern – eine Region, in der sich Vorgeschichte, Mittelalter und französische Lebenskunst auf besondere Weise verbinden.
Karin erzählt vom Alltag im Dorf, von Märkten und Produzenten, von Wanderwegen durch Eichenwälder und natürlich von der Küche des Périgord mit Trüffeln, Walnüssen und regionalen Spezialitäten.
Am Ende unseres Gesprächs wird außerdem klar:
Aus dieser Region muss eigentlich eine Reise entstehen.
Folgen-ID: 1000754403099
GUID: b84fd12b3524ba0e24a1c1f3832d5917
Erscheinungs­datum: 10.3.2026, 06:00:00

Beschreibung

À TABLE! – Frankreich hören, schmecken, erleben
Lassen Sie sich verführen – vom magischen Licht der Provence, von Frankreichs wunderbaren Weinen, seiner raffinierten Küche und der besonderen Kunst, das Leben in vollen Zügen zu genießen.
Ich bin Antje Seele, Gründerin von Tour Exquisit. Seit fast 20 Jahren gestalte ich für meine Kunden individuelle Frankreichreisen – mit Freude, Erfahrung und einem Gespür für das Besondere.
In À table! entdecken Sie Frankreich neu: In jeder Folge treffen wir Menschen, die Frankreich auf ihre ganz eigene Weise lieben – Autoren, Winzer, Köche, Journalisten, Architekten, Gastgeber und andere. Sie erzählen von Orten, Begegnungen und Genussmomenten, die Frankreich für sie prägen.
Gemeinsam gehen wir auf eine Reise, die inspiriert und nachklingt – wie ein gutes Gespräch bei einem Glas Wein.
Abonnieren Sie À table!, um keine Episode zu verpassen – und begleiten Sie uns auf weiteren Entdeckungsreisen durch Frankreich.

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