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Se me Antoja by Montagud

Se me Antoja by Montagud

Montagud Editores
Veröffentlicht: 2024-12-16
© Montagud Editores
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#40 | Ángel León | "Con la 3ª perdimos la esencia"

#40 | Ángel León | "Con la 3ª perdimos la esencia"

Länge: 31:46
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Entrevista a Ángel León (Aponiente***). En este episodio de Se me Antoja, Ángel León nos cuenta cómo es ser el único español que protagoniza un capítulo de la nueva temporada de Chef’s Table y cómo fue hacer una obra editorial de 6 libros, además de explicarnos porque cree que no estamos viviendo una vanguardia.
Folgen-ID: 1000680535720
GUID: 1527bbe6-3293-4527-a3f8-0eddcb7f2ab9
Erscheinungs­datum: 16.12.2024, 10:00:00

Beschreibung

Entrevistas con los protagonistas de la gastronomía más contemporánea donde la intimidad y la introspección están muy presentes. Conocerás hacia dónde va la gastronomía y el lado más íntimo de los protagonistas de la cocina de autor y de las figuras más relevantes del sector.
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