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Das Ozean-Projekt

Das Ozean-Projekt

Veröffentlicht: 2024-04-02
© BlindCat
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Algen: Superfood der Zukunft?

Algen: Superfood der Zukunft?

Beatrice Brix da Costa forscht in Bremen mit und über Algen. Sie sagt, Algen können dazu beitragen, die Ernährungsprobleme der Zukunft zu lösen. Aber dazu müsste man sie auch essen wollen. Schmecken Algen überhaupt?
Länge: 14:58
Beatrice Brix da Costa forscht in Bremen mit und über Algen. Sie sagt, Algen können dazu beitragen, die Ernährungsprobleme der Zukunft zu lösen. Aber dazu müsste man sie auch essen wollen. Schmecken Algen überhaupt?
Folgen-ID: 1000651187821
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Erscheinungs­datum: 2.4.2024, 14:38:15

Beschreibung

Rund siebzig Prozent der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. doch wir wissen kaum etwas über unsere Ozeane. Viele Fragen, vor allem zum Klimawandel, kreisen um die Rolle und Bedeutung der Ozeane. Die Forschung sucht unermüdlich nach Antworten. Unerschrockene und leidenschaftliche Wissenschaftler*innen entdecken unter Wasser unbekannte Welten. Die Journalistin Susanne Brahms holt sie vor das Mikrofon um ihnen die Geheimnisse ihrer Forschung zu entlocken.

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